Le robinier faux acacia
On l’appelle souvent acacia, mais son vrai nom est robinier faux-acacia. Originaire d’Amérique du Nord, il a été introduit en Europe il y a 400 ans et s’est largement naturalisé dans les bois et les haies.
De nombreuses variétés d’ornement ont été créées et sont aussi plantées en ville et en bordure de route.
L’acacia supporte les terrains pauvres et secs et pousse rapidement, grâce à sa capacité à utiliser l’azote de l’air.
Ses épines puissantes le protègent des grands mammifères.
Sa forte tendance à drageonner peut le rendre facilement envahissant.
Le miel d’acacia est très prisé pour sa couleur claire, sa douceur et sa capacité à rester liquide plusieurs années.
La miellée d’acacia est courte et fulgurante. Elle dure une quinzaine de jours si les conditions météos sont favorables avec de la douceur et de l’humidité. Les fortes averses abîment sa floraison spectaculaire et peuvent ruiner la récolte.
Cette année, la météo semble être excellente pour l’acacia un peu partout.
Pour mieux suivre la floraison des plantes mellifères en France, j’ai lancé une fonctionnalité participative d’observation. Elle permet de visualiser les périodes de floraison selon les régions et de comparer les dates d’une année sur l’autre. Partagez dès maintenant vos observations sur mellifere.com/obs et posez vos questions sur ce projet en commentaire !
Plantes mellifères
Voir la vidéo sur YouTube
