Soutien à l'apiculture française

Depuis quelques jours, les apiculteurs professionnels se mobilisent avec des actions symboliques et médiatiques.

On a vu l’installation de centaines de ruches à Lyon et des retraits de miel d’importation dans les rayons des supermarchés

Le but des apiculteurs est de défendre leur revenu, en sensibilisant les consommateurs à choisir des miels français.

Depuis 2022, la réglementation européenne s’est nettement améliorée, sous l’impulsion des syndicats d’apiculteurs. L’origine des miels doit être maintenant indiquée. Et certaines allégations sont interdites. Par exemple, la mention miel pur et 100% naturel n’est pas autorisée car c’est la simple définition du miel.

Le paradoxe est que les rayons sont remplis de miel étrangers avec des présentations trompeuses, des logos fantaisistes sur la préservation de l’environnement, ou même des drapeaux français ou des photos d’apiculteur en mode près de chez vous. Alors que ces mêmes pots contiennent parfois une dizaine de pays d’origine en mélange.

Dans le même temps, les apiculteurs français n’arrivent pas à vendre leur production et se retrouvent avec des stocks invendus et des revenus en forte baisse.

Je soutiens évidemment les apiculteurs et j’encourage à consommer du miel local.

Il faut plus de contrôles et de sanction sur les abus des grosses sociétés d’importation et de distribution pour interdire complètement les fausses allégations.

Il faudrait sans doute aller encore plus loin dans les obligations sur l’étiquetage et la visibilité des mentions importantes.

Il faut enfin un gros travail d’information auprès du consommateur. Selon FoodWatch, la moitié des miels importés sont frauduleux.

Le consommateur croit acheter du miel et mange finalement du sirop de sucre ultra transformé chimiquement, dont la seule vertu est de passer au travers les rares contrôles des labos.

Mangez local, c’est faire vivre son territoire, ses habitants et participer à sa préservation.

Apiculture