Gattilier ou Arbre au poivre ou Agneau chaste

Le gattilier (Vitex agnus-castus) est un arbuste de la famille des Verbénacées, originaire du bassin méditerranéen. C'est un arbuste de 1 à 4 mètres de haut, à port buissonnant et à feuilles caduques. Les feuilles sont composées de 5 à 7 folioles ovales, lancéolées, dentées. Les fleurs sont violettes ou bleues, et sont regroupées en panicules. Elles sont très odorantes et attirent les insectes pollinisateurs.

Le gattilier est une plante médicinale traditionnelle. Les fruits, appelés baies de gattilier, sont utilisés pour traiter les troubles du cycle menstruel, le syndrome prémenstruel, les douleurs aux seins et les troubles de la ménopause. Le gattilier est également utilisé pour traiter l'hyperprolactinémie, une maladie qui se caractérise par une production excessive de prolactine, une hormone qui joue un rôle dans la lactation.

Le gattilier est une plante sans danger pour la plupart des gens. Cependant, il peut provoquer des effets secondaires, tels que des nausées, des vomissements, des maux de tête et des diarrhées. Il est important de ne pas consommer de gattilier pendant la grossesse ou l'allaitement.

Voici quelques autres informations sur le gattilier :

Il est également appelé poivre des moines, arbre au poivre ou agneau chaste.
Il est dioïque, ce qui signifie que les fleurs mâles et femelles se trouvent sur des plantes séparées.
Les baies de gattilier sont comestibles et ont un goût poivré (d'où son second nom).
Le gattilier est une plante mellifère, ce qui signifie qu'il attire les abeilles.
Il est utilisé en phytothérapie pour traiter les troubles du cycle menstruel, le syndrome prémenstruel, les douleurs aux seins et les troubles de la ménopause.

Cet arbuste se contente de sols pauvres mais drainant et supporte bien la sécheresse une fois installé.