Vipérine commune ou Vipérine vulgaire ou Serpentine
La vipérine commune, également connue sous le nom de vipérine vulgaire, serpentine ou langue de vipère, est une plante à fleurs bisannuelle appartenant à la famille des boraginacées. C'est une plante herbacée dressée et poilue, avec une seule nervure proéminente traversant ses feuilles.
Les fleurs de la vipérine sont en forme de trompette et présentent des couleurs variées, notamment rose (au stade de bourgeon), bleu vif (à maturité) et même blanche.
La vipérine commune est originaire d'Europe, d'Afrique du Nord et de certaines parties de l'Asie. Elle est considérée comme une mauvaise herbe dans certaines régions, mais elle est également appréciée comme source de nourriture pour les pollinisateurs tels que les abeilles, les papillons et les bourdons.
Le nom vipérine vient probablement de la forme des fruits qui ressemble à une tête de vipère. Une autre origine indiquerait que les étamines des fleurs ressemble à la langue d'un serpent.
Au moyen-âge, les propriétés médicinales et curatives des plantes étaient souvent associées à leur apparence. Ainsi la vipérine était sensé combattre le venin de serpent.
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